• 鱼类分享|来自南海深海的黄鸡鱼

    在浩瀚的南海,有着各种各样的鱼类,而黄鸡鱼是南海油田里最常见的鱼类。 【生活习惯】 黄鸡鱼分布在热带、亚热带的大海洋沿岸地区,是类似笛鲷的鱼种。此种类型的鱼喜欢成群结队在珊瑚礁区外围的水层中游觅,水深10至50米是它们的生活海域。 【特别之......

    2020-06-19 阅读量:1

  • 什么鱼最好吃?这6种鱼好吃但不好钓

    前几天我写了一篇名为“什么鱼最难吃”的文章,文章发出才两三个小时,阅读量就达到了几万,评论更是有一二百条之多。不过我也被大伙儿喷惨了,比如很多人会说你不喜欢吃某个鱼只是自己不会做,厨艺不行罢了;再比如有人可能会把问题归结到水质上,认为水质决......

    2020-06-09 阅读量:4

  • 人间美味金枪鱼,如何才能保留最初的鲜甜美味呢?

    金枪鱼的储存方法和解冻方法之前介绍过了,这篇就来分享一下金枪鱼的切法和熟成。毕竟金枪鱼那么宝贵,储存和解冻都小心翼翼的,那么切法和熟成也不能含糊,任何一个步骤有点差池,金枪鱼的鲜味也会发生变化。金枪鱼该如何切成合适入口的刺身呢? 斜切刀从鱼......

    2020-06-04 阅读量:3

  • 鲤鱼最新的做法,超好吃的美味

    时间:2020年04月30日 12:47 天气:晴 今天是2020年4月30日,也就是4月的最后一天了,我己经好几天没有写贴子,因为这几天,虽然我天天都在钓鱼,可是没有鱼获,这些天鱼也不好钓,所以我就没有写贴子,今天是“好钓......

    2020-05-03 阅读量:6

  • 钓鱼人论吃鱼之道,钓鱼人如何做好鱼

    吃鱼之道,有吃文化者,如鲥鲤鲈鲂,不在其味,有吃拼命者,如河豚之族,有吃大补 者,鳝偌鳗花鮡之辈,,唯必要食得其时,食得其鲜,食得其分,食得其人,戒分而食之,戒不得其法而有吃好食者,蛙鲔鱖魬之类烹之。 鱼是人类果腹的食材 1、吃鱼的好处吃鱼......

    2020-03-21 阅读量:6

  • 钓鱼人论吃鱼之道,钓鱼人如何做好鱼

    吃鱼之道,有吃文化者,如鲥鲤鲈鲂,不在其味,有吃拼命者,如河豚之族,有吃大补 者,鳝偌鳗花鮡之辈,,唯必要食得其时,食得其鲜,食得其分,食得其人,戒分而食之,戒不得其法而有吃好食者,蛙鲔鱖魬之类烹之。 鱼是人类果腹的食材 1、吃鱼的好处吃鱼......

    2020-03-16 阅读量:0

  • 宅家抗疫 美食篇——红烧鸡块

    时间:2020年02月16日 20:05 全民抗疫“狙击战”期间,一线“抗疫”战进行的如火如荼,我们不能去一线冲锋陷阵,只能宅家做好后方保障。同时也在此呼吁全国钓友们宅家不外出,不溜达,也就......

    2020-02-21 阅读量:7

  • 我很爱钓鲫鱼,也爱研究吃法,香酥鲫鱼酱就这么诞生了

    鲫鱼,遍布在国内各处的淡水水域,钓鱼人没有不喜欢这一文文静静的鱼种的。 这不,我前段时间钓了挺多野生小鲫鱼,既然喜欢吃,咱就琢磨怎么做,怎么吃,怎么把钓鱼的快乐延续到餐桌上,于是一不小心就琢磨出了这款民间新意美味,有文化的咱还给它起个好听的......

    2020-02-21 阅读量:5

  • 似黑鱼而非黑鱼,似泥鳅而非泥鳅,全身布满珠色亮点的七星鱼

    巴卡雷龙鱼是雷龙鱼家族里面的顶级品种,不过价格稍贵。但是我们中国也有一种雷龙鱼,养出状态之后也是非常好看,那就是有“国产巴卡”之称的月鱧鱼。相信在两广地区的朋友多少都会认识,也有的叫七星鱼。 七星鱼的学名月......

    2020-02-21 阅读量:9

  • 钓到餐桌上的快乐——老头鱼的野味你尝过没?

    钓鱼也有很多年了,除了钓到我在意的鱼,我是很少拍照的,但是我恰恰拍了一张老头鱼,每次看到这张相片,味蕾都禁不住骚动那么一阵子。如果问我哪种淡水鱼最好吃,我肯定毫不犹豫地回答:非这种不起眼的小家伙莫属!这种根深蒂固的观念不仅仅是因为这种小鱼的......

    2020-02-21 阅读量:5

  • 带你一览山中特色美食:手工土豆粉

    大家好我是万万,我呢来自河北省石家庄平山县驼梁,是一个土生土长的山里娃。现在我已长大成人,已经来到大城市。但是我没有忘记我的家乡,今天呢我想借助平台来分享一种食物,手工土豆粉,今天呢我就给家乡美食‘带盐’。因为这个普普通通的粉条做起来很不容......

    2020-02-21 阅读量:8

  • 清炖鲫鱼汤

    上午出去办事,路遇钓友大军,闲聊两句,看了一小会,使这颗燥动的心得了些安慰。刚到家,领导发话要喝鲫鱼汤,家里还剩下四条鲫鱼,存了半个多月没舍得吃的,今天领导发话了,这几条鱼,今天是难逃此劫了。 皮毛不完整了 钓刺的地方 最......

    2020-02-21 阅读量:7

  • 雨天在家闲来无事,做个野生鲫鱼汤

    今天周六本来想去钓的,一看天气预报不怎的,而且是大雨,气压又低,感觉鱼难钓,干脆在做点好吃的,慰劳慰劳自已的胃,那就做个江南风味的鲫鱼汤吧。 太湖野生小鲫鱼数条 主材:太湖野生小鲫鱼数条,大白水萝卜一个。 杀好控干 杀好控干......

    2020-02-21 阅读量:9

  • 喜欢吃鱼的朋友请注意,这道菜一定不会辜负你的胃!

    据说喜欢吃鱼的人都很聪明,不知道有没有依据,但小编肯定,喜欢吃鱼的一定喜欢这道鱼杂火锅。 市场上有专门卖鱼杂的,二十多一斤不怎么便宜,鱼杂主要是鱼籽和鱼泡。买回来将鱼杂冲洗干净,注意不要把鱼籽弄散了,鱼泡戳个空把里面的空气排出,然后用......

    2020-02-21 阅读量:1

  • 餐桌上一道靓丽风景:清蒸大罗非

    23号,闺女和领导都上班,我休息在家,该到煮饭做菜的时候了,看到冰箱里的鱼获,今天何不做个清蒸罗非,为餐桌添一道风景呢?说做就做,没做过,摸石头过河,学着做。按自己的想法做! 准备的材料: 大罗非一条 葱、姜、大蒜、西红柿 ......

    2020-02-21 阅读量:7

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